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Wildschwein Entrecôte

Wildschweinrücken, ausgelöst

Das Wildschwein Entrecôte - besonders saftig durch eine herrliche Marmorierung und einen kräftigen Geschmack, der Wildliebhaberherzen höher schlagen lässt.

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Wildschwein Entrecôte
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ca. 1 - 2,5 kg

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Details

Das saftige Entrecôte des Schwarzwildes eignet sich besonders gut zum Kurzbraten. Wildschweinfleisch ist etwas fetter als das Fleisch anderer Wildtiere und daher auch besonders saftig.

Besonders gut schmeckt das Wildschweinentrecôte mit einer kräftigen Sauce.

Bitte beachten Sie, dass es sich um Produkte von wild lebenden Tieren handelt. Dadurch kann es zu großen Gewichtsschwankungen und Abweichungen vom Produktbild kommen.

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Additional Information

Additional Information

Sku 7442
Origin Italy
Breed Wildschwein
Ageing wet-aged
Cut Back
Best before See label
Packaging Vacuum
Preparation Barbecue, Beefing, Low & Slow, Roasting, Sous Vide

Zubereitungstipps