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Casagusta Schwein

Das bunte Bentheimer Schwein in: zusammen ist man weniger allein.

Wir kennen das aus allen möglichen Branchen: Lebensmittel,Kleidung, Haushaltsgeräte – eigentlich wissen wir, was nichts kostet, ist meist auch nichts. Woran liegt das? Am fairen Handel und der Verfügbarkeit. Dem Konsumenten zu erklären, warum der Preis am Ende fair ist, ist oft schwierig. Das Problem kennt auch das Naturschutzunternehmen casagusta. Wie OTTO GOURMET hat sich casagusta auf die Fahne geschrieben, die Welt ein Stück besser zu machen. Das Bewusstsein für das Produkt auf dem Teller zu schärfen sowie für die Prozesskette, die dahinter steckt. Es geht um den respektvollen Umgang mit dem Leben. Eine Botschaft, die wir von OTTO GOURMET gerne unterstützen. Da unsere Philosophien Hand in Hand gehen war es eine leichte Entscheidung, das Bunte Bentheimer Schwein von casagusta in unser Sortiment zu nehmen. Das erste Schwein aus Deutschland, das unseren Ansprüchen in Sachen Haltung und Qualität gerecht wird!

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Die Schweine leben das ganze Jahr draußen und wachsen langsam in sozial intakten Gruppen von ca. 15 Tieren heran. Jeder Gruppe steht ungefähr die Fläche eines Fußballfeldes zur Verfügung.Hier können die Tiere ihre natürlichen Instinkte ausleben: sie spielen, wühlen und suhlen sich im Schlamm. Die Schweine spüren den Wind, die Sonne und den Regen. Zugefüttert wird ausschließlich Bio Getreideschrot. Mindestens ein Jahr dauert es, bevor es bei einem Hausschlachter zum Unvermeidlichen kommt. Dadurch haben die Schweine genug Zeit langsam Muskeln und aromatisches Fett aufzubauen – Eigenschaften, die für ein Gourmetprodukt unverzichtbar sind. Erleben Sie Genuss mit gutem Gewissen aus Deutschland.